菜火烧

菜火烧

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
肉馅200g	白菜300g
面粉250g	葱姜适量
盐5g	酱油3ml

菜火烧的做法步骤

面粉和水揉成面团，饧制20分钟，肉馅白菜加盐酱油葱姜调和备用；

面粉和水揉成面团，饧制20分钟，肉馅白菜加盐酱油葱姜调和备用；

揪面剂擀成薄片，不一定成规则的圆形，只要薄厚均匀即可；

揪面剂擀成薄片，不一定成规则的圆形，只要薄厚均匀即可；

包上馅子成包子，擀成圆饼状；

包上馅子成包子，擀成圆饼状；

热锅烙两面挺妥，放入烤箱200℃烤二十分钟即可。

热锅烙两面挺妥，放入烤箱200℃烤二十分钟即可。

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