给老公准备的元旦礼物-蔓越莓小饼

给老公准备的元旦礼物-蔓越莓小饼

嘟嘟love小悠悠

鸡蛋中加入柠檬汁，可以去除蛋液中的腥味过程中所有步骤只需搅拌均匀即可，无须打发刚刚拌好的面团会比较粘手，可以将其放入冰箱冷冻5分钟冻至稍硬一点，这样会比较好整形一些如果比较考究一点，可以将蔓越莓干提前放在朗姆酒中浸泡半小时再使用，这样烤出来的蔓越莓比较软嫩，口感较好，嘟嘟喜欢比较酥脆的口感，就直接烤制啦··· 具体温度和时间，可根据各自烤箱的脾性自行调控最后5分钟，最好站在一旁看着，以免烤过哦···

难度：切墩(初级)	时间：30-60分钟
主料
低筋面粉160g	黄油100g
糖粉60g	鸡蛋液30ml
蔓越莓干68g

给老公准备的元旦礼物-蔓越莓小饼的做法步骤

低粉先过筛

低粉先过筛

蔓越莓干剪成小碎块

蔓越莓干剪成小碎块

鸡蛋加入少许的柠檬汁搅打均匀，一旁备用

鸡蛋加入少许的柠檬汁搅打均匀，一旁备用

黄油切成小块，放料理盆里软化

黄油切成小块，放料理盆里软化

软化好的黄油加入糖粉，搅拌均匀

软化好的黄油加入糖粉，搅拌均匀

加入适量的鸡蛋液

加入适量的鸡蛋液

搅匀后撒入改刀的蔓越莓碎，搅拌均匀

搅匀后撒入改刀的蔓越莓碎，搅拌均匀

将低粉再次过筛，入料理盆中切拌均匀

将低粉再次过筛，入料理盆中切拌均匀

将切拌好的面团整成长方体，用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏一夜或入冷冻层1小时冻成硬块

将切拌好的面团整成长方体，用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏一夜或入冷冻层1小时冻成硬块

冻好的面团，用刀切成7mm的薄片

冻好的面团，用刀切成7mm的薄片

放入铺好油纸的烤盘中，烤箱提前预热好，165度，中层，上下火，15分钟左右，烤至表面微微金黄即可，转入晾晒网上凉透即可食用

放入铺好油纸的烤盘中，烤箱提前预热好，165度，中层，上下火，15分钟左右，烤至表面微微金黄即可，转入晾晒网上凉透即可食用

©本食谱数据分享自嘟嘟love小悠悠，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

清炒丝瓜

清炒丝瓜

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜快手菜炒清淡午餐晚餐

提子土司

提子土司

30-60分钟 · 配菜(中级)

烘焙吐司烤箱食谱烤香

蜡肉饭

蜡肉饭

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

西米露

西米露

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

圣诞树面包

圣诞树面包

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤圣诞节

超简单微波炉鸡蛋羹

超简单微波炉鸡蛋羹

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜蛋类蒸午餐晚餐

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号