牛轧糖

牛轧糖

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

棉花糖100g 新西兰奶粉100g
花生碎100g 黄油30g

牛轧糖的做法步骤

我用的普通电饭煲,黄油如锅融化,放入棉花糖,搅拌至融化。

我用的普通电饭煲,黄油如锅融化,放入棉花糖,搅拌至融化。

加入奶粉快速搅拌均匀

加入奶粉快速搅拌均匀

加入花生碎,继续搅拌均匀

加入花生碎,继续搅拌均匀

出锅,放在油纸上面,用杆面杖压平

出锅,放在油纸上面,用杆面杖压平

冷却后就可以切了。

冷却后就可以切了。

包装一下啊,我第一次做,所以做的量比较少。

包装一下啊,我第一次做,所以做的量比较少。

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