牛轧糖

牛轧糖

月亮与鑫鑫

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
棉花糖100g	新西兰奶粉100g
花生碎100g	黄油30g

牛轧糖的做法步骤

我用的普通电饭煲，黄油如锅融化，放入棉花糖，搅拌至融化。

我用的普通电饭煲，黄油如锅融化，放入棉花糖，搅拌至融化。

加入奶粉快速搅拌均匀

加入奶粉快速搅拌均匀

加入花生碎，继续搅拌均匀

加入花生碎，继续搅拌均匀

出锅，放在油纸上面，用杆面杖压平

出锅，放在油纸上面，用杆面杖压平

冷却后就可以切了。

冷却后就可以切了。

包装一下啊，我第一次做，所以做的量比较少。

包装一下啊，我第一次做，所以做的量比较少。

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