萝卜牛腩

萝卜牛腩

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
牛腩吃多少买多少	白萝卜看自己
葱姜蒜辣椒花椒桂皮香叶冰糖适量	料酒生抽老抽适量

萝卜牛腩的做法步骤

放姜片冷水大火淖水，去血沫，洗净备用。

放姜片冷水大火淖水，去血沫，洗净备用。

葱姜蒜，辣椒，花椒，桂皮，香叶，冰糖一粒，豆瓣酱一大勺。

葱姜蒜，辣椒，花椒，桂皮，香叶，冰糖一粒，豆瓣酱一大勺。

油锅料炒香，下牛腩。

油锅料炒香，下牛腩。

翻炒一会，肉烧干，加料酒生抽，加点老抽上色。

翻炒一会，肉烧干，加料酒生抽，加点老抽上色。

加水没过肉，小火20分钟，萝卜滚刀切，皮留着腌菜。

加水没过肉，小火20分钟，萝卜滚刀切，皮留着腌菜。

喝杯小水，抽根小烟，坐等吃，20分钟后，大火收汁，放入白萝卜。打完收功，盛盘吃，卖相不好，辛辣下饭。

喝杯小水，抽根小烟，坐等吃，20分钟后，大火收汁，放入白萝卜。打完收功，盛盘吃，卖相不好，辛辣下饭。

要好看的同学可加绿色蔬菜，撒点葱花啥的装饰下。

要好看的同学可加绿色蔬菜，撒点葱花啥的装饰下。

©本食谱数据分享自虫儿飞73，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

宝宝主食菠菜鸡蛋水饺

宝宝主食菠菜鸡蛋水饺

10~30分钟 · 配菜(中级)

主食饺子煮香午餐晚餐

冰糖蒸雪梨

冰糖蒸雪梨

10~30分钟 · 配菜(中级)

黄小妞198233

暂无标签

腊肠炒荷兰豆

腊肠炒荷兰豆

10-30分钟 · 配菜(中级)

MONICA食尚煮易

家常菜炒香咸湘菜粤菜

香干炒肉丝

香干炒肉丝

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

最上瘾的绝味川菜——酸辣肥牛

最上瘾的绝味川菜——酸辣肥牛

10-30分钟 · 配菜(中级)

大菜的美食物语

家常菜肉类酸辣午餐晚餐朋友聚餐

紫菜虾仁酱鸭面

紫菜虾仁酱鸭面

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号