番茄牛腩

番茄牛腩

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
牛腩500g	番茄5个
生姜	土豆1个

番茄牛腩的做法步骤

牛腩切块，在油锅里炒一下，放入生姜，料酒，这样可以去除牛肉的水分，腥味。

牛腩切块，在油锅里炒一下，放入生姜，料酒，这样可以去除牛肉的水分，腥味。

炒过得牛肉倒入清水熬煮，放入切好的土豆番茄

炒过得牛肉倒入清水熬煮，放入切好的土豆番茄

煲一个小时的时间，撒入轻盐即可食用。

煲一个小时的时间，撒入轻盐即可食用。

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