金黄南瓜馒头

金黄南瓜馒头

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
中筋面粉	南瓜
酵母

金黄南瓜馒头的做法步骤

南瓜去皮切片蒸熟，用漏勺压成泥。

南瓜去皮切片蒸熟，用漏勺压成泥。

酵母适量用40度以下温水化开。

酵母适量用40度以下温水化开。

面粉南瓜泥酵母混合。

面粉南瓜泥酵母混合。

揉成三光面团。

揉成三光面团。

发酵至2倍大。分成小剂子擀成像饺子皮一样的圆片片，叠加。

发酵至2倍大。分成小剂子擀成像饺子皮一样的圆片片，叠加。

用筷子在中线压一下。

用筷子在中线压一下。

小心的卷起来。

小心的卷起来。

从中间切开。

从中间切开。

整形。（比较一下一个是整形的一个没整的）

整形。（比较一下一个是整形的一个没整的）

醒发10分钟，上笼屉蒸。

醒发10分钟，上笼屉蒸。

20分钟后出锅。

20分钟后出锅。

成品。第一次做还不错哈！

成品。第一次做还不错哈！

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