生地猪蹄

生地猪蹄

这菜要多酱油(最好用老抽)少盐,就是吃这浓稠味。

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

猪蹄、生地、姜、酱油、盐、糖、料酒、枸杞

生地猪蹄的做法步骤

猪蹄入冷水煮开 去血水

猪蹄入冷水煮开 去血水

生地、姜 切片 备用

生地、姜 切片 备用

煮过的猪蹄、姜、生地 、各种调料 ,倒入满住肉的水,入高压锅烧开转小火25分钟

煮过的猪蹄、姜、生地 、各种调料 ,倒入满住肉的水,入高压锅烧开转小火25分钟

洒上枸杞 出锅

洒上枸杞 出锅

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