【什锦面条饼】消灭剩面条的方法之一

【什锦面条饼】消灭剩面条的方法之一

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

剩面条 辣椒
胡椒粉
胡萝卜 食用油
榨菜(随意 鸡蛋以及少许面粉

【什锦面条饼】消灭剩面条的方法之一的做法步骤

在冷水洗过一遍的面条里切上备好的洋葱丁,辣椒丁,葱末,胡萝卜丁加上盐酱油味精……按照自己口味

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将鸡蛋打散加上少许白面再打匀

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将打散的鸡蛋面粉倒入装面条的盆中用手抓匀,再一点一点撒干面粉,个人觉得这样面粉的均匀度会提高

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开锅热油就不说了w把和好的面条均匀的摊在锅里一块.撒点胡椒粉味道更加。

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等待的过程可能会有点久,开小火几分钟面饼成型翻过来继续煎

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卤煮手贱在锅里就给切开了w接下来是品尝时间了!()

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