【什锦面条饼】消灭剩面条的方法之一
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 |
|
| 剩面条 | 辣椒 |
| 葱 | 胡椒粉 |
| 胡萝卜 | 食用油 |
| 榨菜（随意 | 鸡蛋以及少许面粉 |
【什锦面条饼】消灭剩面条的方法之一的做法步骤
在冷水洗过一遍的面条里切上备好的洋葱丁，辣椒丁，葱末，胡萝卜丁加上盐酱油味精……按照自己口味
将鸡蛋打散加上少许白面再打匀
将打散的鸡蛋面粉倒入装面条的盆中用手抓匀，再一点一点撒干面粉，个人觉得这样面粉的均匀度会提高
开锅热油就不说了w把和好的面条均匀的摊在锅里一块.撒点胡椒粉味道更加。
等待的过程可能会有点久，开小火几分钟面饼成型翻过来继续煎
卤煮手贱在锅里就给切开了w接下来是品尝时间了！()
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