麻辣香锅

麻辣香锅

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
各种丸子若干	西葫芦1个
青椒1个	辣椒2个
豆瓣酱两勺	糖酌情
鸡精半小勺	河虾若干
藕片若干	其他较耐煮阔叶菜如白菜若干
花椒大料若干	南瓜半个
葱姜蒜若干	火锅调料半包
花生油少量

麻辣香锅的做法步骤

所有蔬菜洗净切片或切段。丸子用水浸泡化冻。虾下沸水焯下马上捞起来备用。南瓜切小块焯至断生。准备好这些以后，热油锅，下葱姜蒜花椒大料爆香，放入丸子翻炒一下，然后放一碗水，盖锅盖焖一会儿。

大概焖十多分钟，丸子差不多熟时，放入虾跟其他蔬菜，放入豆瓣酱及火锅调料、辣椒，快速翻炒。易熟的叶菜最后下锅。

翻炒至蔬菜断生，发软但未变色时，加糖炒匀。加鸡精，关火炒匀，装盘。

©本食谱数据分享自爱的骨头，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

东北蒸饺

东北蒸饺

30~60分钟 · 配菜(中级)

主食饺子

凉拌芹菜叶

凉拌芹菜叶

10分左右 · 配菜(中级)

youhaha0的厨房

家常菜拌咸晚餐

葱香煎饼

葱香煎饼

10分钟左右 · 配菜(中级)

天台上跳舞的女博士

暂无标签

纯手工：紫薯糯米糍

纯手工：紫薯糯米糍

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

蛋皮糯米饭

蛋皮糯米饭

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

傣族烤肉

傣族烤肉

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号