戚风蛋糕#九阳烘焙剧场#

戚风蛋糕#九阳烘焙剧场#

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
鸡蛋6个	牛奶130g
玉米油50g	白糖50
低筋面粉110g	玉米淀粉20g
泡打粉1g

戚风蛋糕#九阳烘焙剧场#的做法步骤

蛋黄、牛奶、玉米油、20克糖拌匀

蛋黄、牛奶、玉米油、20克糖拌匀

蛋液拌匀后分三次加筛过网的低粉、玉米淀粉、泡打粉搅拌均匀

蛋液拌匀后分三次加筛过网的低粉、玉米淀粉、泡打粉搅拌均匀

拌匀后的蛋糊

拌匀后的蛋糊

打发蛋白，第一次加10克糖

打发蛋白，第一次加10克糖

第二次加10克糖

第二次加10克糖

第三次加10克糖

第三次加10克糖

打发好的蛋白状态

打发好的蛋白状态

分三次将打发好的蛋白加入到蛋黄糊搅拌均匀

分三次将打发好的蛋白加入到蛋黄糊搅拌均匀

搅拌好的蛋糊放入8寸模具，抬高20公分摔几下，振出汽泡

搅拌好的蛋糊放入8寸模具，抬高20公分摔几下，振出汽泡

烤箱提前150度预热，150度烤50分钟

烤箱提前150度预热，150度烤50分钟

出炉后磕两下，振出热汽，倒扣冷却

出炉后磕两下，振出热汽，倒扣冷却

冷却后脱模，切开做出蛋糕块。

冷却后脱模，切开做出蛋糕块。

成品

©本食谱数据分享自灵玲，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

肉桂红糖果干面包

肉桂红糖果干面包

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤下午茶

鲅鱼烧茄子

鲅鱼烧茄子

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

四季豆炒肉末

四季豆炒肉末

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

北海道皇冠面包

北海道皇冠面包

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包日本料理烤箱食谱烤甜早餐食谱一家三口

酸辣鸭の瑴妈私家

酸辣鸭の瑴妈私家

1小时以上 · 配菜(中级)

家常菜禽类蒸午餐晚餐朋友聚餐

红薯甜粥+泡菜+火腿蛋羹

红薯甜粥+泡菜+火腿蛋羹

30–60分钟 · 配菜(中级)

鱼丸麻酱拌拉面

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号