白酱芝士意大利面
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 |
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| 白汁部分 | 面粉3大勺 |
| 水适量 | 混合香草（没有可以不放）适量 |
| 芝士1片 | 意大利面一人份 |
| 香肠两条 | 蒜片适量 |
白酱芝士意大利面的做法步骤
意大利面下水煮到自己喜爱的程度，一般我会煮15分钟，关火，然后盖着锅盖焖5分钟。
面粉下锅炒香，加入适量的热开水，不停搅拌到溶解，一般还有一点颗粒状的面粉，不要紧，后面会消失的。然后加一小勺盐，一点混合香草，一片芝士，不停搅拌都液体变浓稠即可。
起新锅，放油，将蒜头爆香，放入切片的香肠，翻炒熟。
将煮好的意大利面放碟子，上面淋上白酱，放上香肠，大功告成。
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