#粉粉套装试用#孜然土豆

土豆不用煮得太软，太软反而不好炸，刚刚煮透的程度最好

#粉粉套装试用#孜然土豆的做法步骤

全家福来一张，本来考虑到麻麻不能吃辣就没有拍辣椒粉，结果做的时候麻麻说放一点辣椒粉吧，就没有另外再拍图了~ 个头不大的土豆五个，具体量自己控制，我家人少，所以做的也就少一点~

土豆洗净去皮，滚刀切成小块，备用

煮一锅开水，将土豆块放入锅中加少许盐，煮到筷子能够扎穿土豆后，将土豆捞出，沥干水分 ps：刚刚好能扎穿就行，不用煮得太软，太软一会炸的时候不好炸

炒锅中倒油，将煮好沥干水的土豆倒入锅中，略微的炸一下

炸至土豆表皮略微起小泡后，关火，捞出沥干油

将锅中油倒出，留少许底油

倒入孜然粉，翻炒后将土豆倒入锅中，翻炒均匀

加入少许花椒粉，继续翻炒

出国前撒入少许的辣椒粉和少许盐，翻炒均匀即可

成品

我的粉粉军团

©本食谱数据分享自翘胡子洋芋片，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

辣白菜(家庭简洁版)

1小时以上 · 配菜(中级)

凉菜韩国料理腌辣早餐食谱

冬天解腻养生之佳品——【醋泡萝卜】

10分左右 · 配菜(中级)

家常菜凉菜腌酸午餐晚餐

芝士烤茄子披萨

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食披萨烤箱食谱烤晚餐

木瓜骨头汤

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

芝麻肉松

30-60分钟 · 配菜(中级)

肉类零食面包机食谱烤香家常菜

白灼鲜鱿鱼

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签