菜饭

菜饭

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

瘦肉带一点肥肉适量 包菜半棵
大葱两棵 芋仔八个
生姜一片 香菇八朵
大米适量

菜饭的做法步骤

配料全部切好

配料全部切好

葱先炒香出锅

葱先炒香出锅

白肉炸出肥油

白肉炸出肥油

接着下包菜、芋仔、瘦肉、最后下蘑菇 把蘑菇泡发的水一起倒进来

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调咸淡 加点生抽调色

调咸淡 加点生抽调色

放入洗净的大米 再下高汤 (下了排骨汤)然后换压力锅

放入洗净的大米 再下高汤 (下了排骨汤)然后换压力锅

压十分钟 熟了 把第一步葱油倒进去 搅均匀

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成品 超好吃

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