菜饭

菜饭

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

瘦肉带一点肥肉适量 包菜半棵
大葱两棵 芋仔八个
生姜一片 香菇八朵
大米适量

菜饭的做法步骤

配料全部切好

配料全部切好

葱先炒香出锅

葱先炒香出锅

白肉炸出肥油

白肉炸出肥油

接着下包菜、芋仔、瘦肉、最后下蘑菇 把蘑菇泡发的水一起倒进来

接着下包菜、芋仔、瘦肉、最后下蘑菇 把蘑菇泡发的水一起倒进来

调咸淡 加点生抽调色

调咸淡 加点生抽调色

放入洗净的大米 再下高汤 (下了排骨汤)然后换压力锅

放入洗净的大米 再下高汤 (下了排骨汤)然后换压力锅

压十分钟 熟了 把第一步葱油倒进去 搅均匀

压十分钟 熟了 把第一步葱油倒进去 搅均匀

成品 超好吃

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