肉面筋

肉面筋

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

肉馅适量 油面筋10个
八角、老抽、白糖适量

肉面筋的做法步骤

肉馅剁好、放入调料(盐、十三香、老抽、耗油、鸡精)

肉馅剁好、放入调料(盐、十三香、老抽、耗油、鸡精)

挖个小洞、塞入肉馅

挖个小洞、塞入肉馅

全部的

全部的

白糖、老抽、八角。两碗水、放入肉面筋。

白糖、老抽、八角。两碗水、放入肉面筋。

煮到汤汁变少就好了。要有点汤汁、不然会太干了、口感不太好。

煮到汤汁变少就好了。要有点汤汁、不然会太干了、口感不太好。

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