胡蘿卜玉米排骨湯

胡蘿卜玉米排骨湯

最關鍵鹽要最後放，不然影響湯的味道，排骨的營養也會減少。

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
排骨500g	玉米2个
胡蘿卜2个	生薑切片
大蔥切段	枸杞少量
桂圓4个	紅棗4个
雪耳少量	香油少量

胡蘿卜玉米排骨湯的做法步骤

1.將排骨清洗後放入鍋裏用熱水微微小煮，去肉腥味，減少排骨脂肪。「也為了讓湯好的不會太油膩」；2，玉米，胡蘿卜，大蔥切段；紅棗，枸杞，雪耳少量，薑切片清洗乾淨備用。3，以上所有材料倒入高壓鍋內，加入的清水埋沒菜肉即可；4.高压锅大概40min煮好，解压将盐，香油倒入锅内，盖上锅盖10min左右完成。

5.排骨，玉米胡蘿卜湯完成。

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