香菇烩鲜笋

香菇烩鲜笋的做法步骤

原材料洗净切好备用

香菇埂熬汤备用

鲜笋用开水焯几分钟去麻味（偷懒了，没有另起锅，直接放到香菇埂的汤里焯了）

油热以后生姜先下锅，然后笋和香菇一起下锅，翻炒几分钟。

倒入备用的香菇埂汤，加一勺老抽，两勺生抽，少许盐，两勺糖（根据个人口味，本人偏甜口），烧一会儿开大火翻炒。

卤汁收的差不多了，倒入事先调好的生粉继续翻炒，勾芡以后卤汁会包在鲜笋和香菇上，口感更佳。

当当当～出锅啦～～本小厨在豆果上传的第一道菜。

©本食谱数据分享自柚子厨房，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

核桃糖

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

葱爆羊肉

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

芝麻酱烧饼

30~60分钟 · 配菜(中级)

主食饼烙午餐晚餐

菜包粿

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

蒜苔炒鸡胸肉

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜炒香午餐晚餐

韩式拳头饭（懒人饭团）

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签