鸡汁杏鲍菇

1、西兰花和枸杞主要为配色，但也可以一次多煮一些西兰花作为口感上的补充，西兰花下锅时间要晚一点，不要煮得太烂。 2、杏鲍菇切片不要太薄，否者煮完会缩更小，吃起来没有厚实弹牙的口感。 3、浓缩鸡汁要少放，一小匙已经足够鲜美了。整道菜是当天全桌被消灭得最快的。

鸡汁杏鲍菇的做法步骤

杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵，枸杞提前泡开。

锅内放油烧热，下杏鲍菇片炒到略软后，加适量盐调味，将一小匙浓缩鸡汁和半碗水调匀，倒入锅中。

煮开后转小火，让杏鲍菇均匀的沾满汤汁煮到缩小进味，快好的时候将西兰花和枸杞放入一起煮到西兰花断生，即可起锅。

©本食谱数据分享自潇潇的简约厨房，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

莴笋排骨汤

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

清炒荷兰豆苗

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜炒午餐晚餐

原味水晶皮冻

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

蒜香虾仁 tapas

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

疙瘩汤

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

腊八蒜✘改良版

10-30分钟 · 配菜(中级)

腌酸