鸡蛋瘦肉米粉

鸡蛋瘦肉米粉

牵我双手、倾世温柔

我煮的是大份喔！材料可以根据人数来准备的。

难度：配菜(中级)	时间：10~30分钟
主料
鸡蛋4个	瘦肉少许
米粉4个	葱一根
盐一勺	料酒一勺
生抽一勺	食用油少许

鸡蛋瘦肉米粉的做法步骤

把肉剁碎，加盐料酒生抽腌制备用

把肉剁碎，加盐料酒生抽腌制备用

鸡蛋打入碗里加点盐搅拌，葱花切好备用

鸡蛋打入碗里加点盐搅拌，葱花切好备用

米粉用水浸泡，米粉超市有卖

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热油把腌好的肉鞭炒，然后加入葱花炒几下

热油把腌好的肉鞭炒，然后加入葱花炒几下

用碗盛出来备用

用碗盛出来备用

然后把鸡蛋煎至黄色放在一起备用

然后把鸡蛋煎至黄色放在一起备用

在锅里加少许水，水要适量加喔！翻滚放入米粉

在锅里加少许水，水要适量加喔！翻滚放入米粉

放点盐，其它调料不用放了，因为之前肉里面已经放了，好啦！出锅了^_^。

放点盐，其它调料不用放了，因为之前肉里面已经放了，好啦！出锅了^_^。

哇！美味、吃完了才想起拍照

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