黄焖栗子鸡—不一样的私房菜

没有厨用花雕可以用黑啤，但没花雕炒出来的香；没有黄糖可以用红糖；不喜欢吃鸡翅的可以用全鸡切块；如果用生栗子需要提前煮熟，我太懒用的是糖炒栗子。

黄焖栗子鸡—不一样的私房菜的做法步骤

鸡翅中洗净，两面划刀

蒜剥皮洗净去蒂，拍一下，姜切片备用

锅中放油，烧热后放蒜和姜片煸香，下鸡翅翻炒至变色

放入厨用花雕，一点一点地放，尽量一直保持烧开的状态

栗子提前一晚泡开水

放入栗子和泡栗子的水，到生抽、盐，保持大火烧开的状态

换至一小汤锅中，盖盖子小火炖15分钟

开盖加入黄糖，转大火收汁，注意勤搅拌避免粘锅

©本食谱数据分享自浣熊小姐私房菜，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

爆炒鸡胗

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

蔓越莓芋泥杏仁球---冬季暖身

10-30分钟 · 配菜(中级)

零食烤箱食谱空气炸锅食谱烤甜下午茶

圣诞雪花面包

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤甜下午茶

酸菜猪大肠

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

超级简单的葡式蛋挞

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

素十锦

30~60分钟 · 配菜(中级)

家常菜炒香午餐晚餐