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难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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瘦肉200g | 香菇20个 |
蒜头2瓣 | 蚝油适量 |
酱油适量 | 盐适量 |
瘦肉切片加入蚝油酱油和盐
用手揉捻入味
这样可以入味快点 炒出来的肉也嫩 接着准备蒜头去皮 切片备用 瘦肉腌十分钟这样 我是直接去晾衣服好了 才炒菜的 没办法 要边带娃边做家务
香菇开水煮过 洗干净 切片
热油锅小火放入蒜头后微有香味 加入香菇 开大火翻炒
等到香菇味道出来加入腌好的瘦肉进去翻炒 加入适量水 盖锅盖 中小火焖2分钟出锅(宝宝吃的 一定要煮熟透)
很香了都
拍得模糊了