牛尾竹笋胡萝卜汤

牛尾竹笋胡萝卜汤

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

牛尾骨自定 胡萝卜
竹笋 芹菜
料酒
生抽 少许盐
洋葱不要忘记 少许黑胡椒,多的话会辣哦

牛尾竹笋胡萝卜汤的做法步骤

牛尾骨放到冷水中浸泡一小时,中间换几次水

牛尾骨沸水中焯一下,去沫备用

将牛尾骨、竹笋、胡萝卜、洋葱、芹菜、少量姜、适量生抽、少许盐加入电压力锅,加入凉水,至材料一半即可。将电压力锅调至做牛羊肉键即可。

出锅前尝一下味道,适量加盐

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