饺子

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
猪里脊（猪瘦肉）一条	韭菜一捆
面粉适量	姜少许切沫

饺子的做法步骤

鸡蛋两个炒嫩些产碎，脊肉肉切碎，和韭菜拌匀，放上上述调料，用色拉油把花椒八角炝的油调匀

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面粉凉水和面，干湿适度，揉长条，揪一个个小圆剂子，擀圆面皮

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好了，开煮

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