多味干酪菌菇披萨#松下面包机#

多味干酪菌菇披萨#松下面包机#

1;涂抹的番茄沙司可以买专做意大利面的沙司 2;芝士可随意放几种,但是必需要有马苏里拉芝士,这种芝士才会拉丝 3;面团从桶内取出,揉圆可放置醒15分钟后擀开

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

高筋粉200克 蘑菇4个
姬松茸2个 金针菇头50克
红干酪50克 马芝士苏里拉150克
秋葵2根

多味干酪菌菇披萨#松下面包机#的做法步骤

准备好所有材料

准备好所有材料

选择11披萨模式

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放入水,面粉,盐,糖,橄榄油,酵母放入专用桶内。程序结束后,桶不用拿出,继续发酵

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用沾了干粉的手指搓面团,洞不缩不塌就是发酵好了。

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菌菇先用少许黄油炒香炒去水份。秋葵切片。面团取出,擀开,涂上特制的番茄沙司

菌菇先用少许黄油炒香炒去水份。秋葵切片。面团取出,擀开,涂上特制的番茄沙司

撒上菌菇,秋葵,各种奶酪芝士,磨点香草盐。放进预热过的烤箱,200度,烤约15分钟(时间看披萨大小,表面芝士有金黄色)

撒上菌菇,秋葵,各种奶酪芝士,磨点香草盐。放进预热过的烤箱,200度,烤约15分钟(时间看披萨大小,表面芝士有金黄色)

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