落汤匙(潮州)

落汤匙(潮州)

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

花生适量 芝麻适量
坚果类适量

落汤匙(潮州)的做法步骤

花生,芝麻,坚果类炒熟后,装入袋子用啤酒瓶压碎,加入细沙糖搅拌均匀备用

把用开水和成的糯米粉团分几个圆饼放进开水里煮至漂浮2分钟左右

捞出煮好的粉饼,快速使劲搅拌成泥浆

取一小块在花生糖里滚满花生开吃

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