可可蛋糕

可可蛋糕

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

材料A:蛋黄4个 材料A:白砂糖10
材料B:蛋夜(白)4个 材料B:白砂糖50g
低筋面粉40g 可可粉10g
材料A:玉米油40g

可可蛋糕的做法步骤

将材料A中蛋黄搅散后依次加入材料A白砂糖、分3次加入玉米油,拌匀备用。

将材料A中蛋黄搅散后依次加入材料A白砂糖、分3次加入玉米油,拌匀备用。

材料B中蛋液三次加入材料B白砂糖,打发至干性发泡。

材料B中蛋液三次加入材料B白砂糖,打发至干性发泡。

材料A分次加入材料B中,拌匀后筛入低筋面粉、可可粉,自下往上拌匀。拌匀后的糊倒入铺好油纸的烤盘内。入180度烤箱烤30分钟取,趁热撕下油纸。如图。

材料A分次加入材料B中,拌匀后筛入低筋面粉、可可粉,自下往上拌匀。拌匀后的糊倒入铺好油纸的烤盘内。入180度烤箱烤30分钟取,趁热撕下油纸。如图。

将烤好的蛋糕切成你所需的形状,我切的形状如图。

将烤好的蛋糕切成你所需的形状,我切的形状如图。

你也可加打发的淡奶油做成蛋糕卷,或夹心蛋糕都可。

你也可加打发的淡奶油做成蛋糕卷,或夹心蛋糕都可。

©本食谱数据分享自Coki的厨娘生活,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
五彩猪脚水晶冻(宝宝喜欢)
五彩猪脚水晶冻(宝宝喜欢)

30~60分钟 · 配菜(中级)

来自韩国的糖
暂无标签
素炒三丝(土豆丝)
素炒三丝(土豆丝)

10-30分钟 · 配菜(中级)

浩宇mm
家常菜 午餐 晚餐
五彩斑斓的煎蛋卷#急速早餐#
五彩斑斓的煎蛋卷#急速早餐#

10分钟左右 · 配菜(中级)

飘泊的湖
蛋类 早餐食谱 家常菜
创意美食  渐变色草莓酸奶果泥冰淇淋
创意美食 渐变色草莓酸奶果泥冰淇淋

10-30分钟 · 配菜(中级)

紫绫罗
甜品 下午茶
戚风蛋糕
戚风蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

不要洗碗就好
暂无标签
水煮鱼
水煮鱼

10-30分钟 · 配菜(中级)

Mayna
暂无标签