香辣娃娃菜

1.娃娃菜开水锅里断生时间不可过长，时间长了娃娃菜烫的过头，菜就不脆了，影响口感。 2.热油浇到娃娃菜上以后立即取盘子或碗将菜盖上，这是关键，盖上盘子是要将热油炝出来的香味封住，这样做出来的娃娃菜才好吃！

香辣娃娃菜的做法步骤

准备好娃娃菜、葱、姜、蒜、干辣椒

锅内水烧开，放娃娃菜，断生

取出娃娃菜切成三段，摆成花样

依次放入盐、酱油、醋、葱段、姜丝、蒜瓣、干辣椒段、花椒粉

锅内放油，烧热，温度要高些，浇到娃娃菜的调料上

另取一个盘子盖到娃娃菜上，一定要盖够五分钟以上才可以揭开盖子吃哦！

香辣娃娃菜做好了！

©本食谱数据分享自往事如烟1974，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

菜色饺子

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

粉蒸芋头

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜蒸午餐晚餐朋友聚餐

意式面包佛卡恰（focaccia）

1小时以上 · 配菜(中级)

面包烤箱食谱烤下午茶意大利菜甜奶香

牛奶凉粉

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

香辣孜然鸭脚

1小时以上 · 配菜(中级)

家常菜禽类下酒菜煮午餐晚餐朋友聚餐川菜孜然香辣

酸辣粉

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签