难度:配菜(中级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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冬笋1个 | 腊肉1块 |
各种原料备好。腊肉是朋友从老家带过来的,感觉味道特别好。小米椒忘记拍照啦,一定要有小米椒哟,可以去买一小包的!
切好的冬笋
切好的各种原料
先放油,将腊肉倒入油煎2分钟
放入生姜大蒜,小米椒,翻炒2分钟,倒入些料酒入味
倒入冬笋,翻炒5分钟,中火烧哟,容易焦
5分钟后,冬笋熟了,入味了,倒入青椒
成品哟,味道特别好,很不错的下饭菜!