蜂蜜糯米藕

蜂蜜糯米藕

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

糯米
冰糖 红枣
蜂蜜

蜂蜜糯米藕的做法步骤

藕洗净切下洞口大的一端。装满浸泡一夜的糯米。糯米浸泡一夜比较容易煮熟,装糯米过程中用竹筷捅一下,装得比较紧实。

藕洗净切下洞口大的一端。装满浸泡一夜的糯米。糯米浸泡一夜比较容易煮熟,装糯米过程中用竹筷捅一下,装得比较紧实。

把切下的藕用牙签与另一头连固起来

把切下的藕用牙签与另一头连固起来

放进锅里装入水没过藕,放入冰糖和红枣煮沸后小火煮熟。大约50分钟就好了

放进锅里装入水没过藕,放入冰糖和红枣煮沸后小火煮熟。大约50分钟就好了

煮熟后切片备用

煮熟后切片备用

倒入一碟蜂蜜

倒入一碟蜂蜜

沾上蜂蜜更香甜

沾上蜂蜜更香甜

煮过藕的冰糖水更好喝

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