火腿焖锅

高山小白菜和黄瓜会出水，所以在加调料的步骤不能加太多水。

火腿焖锅的做法步骤

黄瓜、洋葱、高山小白菜、胡萝卜、土豆、西红柿通通洗净切块。这些材料中黄瓜、洋葱、高山小白菜比较容易熟，那就可以切大一点点。胡萝卜、土豆不容易熟，那就要切小一点。西红柿要切更小一点，因为没有番茄酱，就用西红柿代替，切小点容易成汁。火腿肠切块。全部一起放进电磁炉的汤锅。

将所需调料倒入菜中，加入适当的水，充分搅拌均匀。（这次没有拍使用调料的细节图，此图是上次做红烧肉时拍的。为了告诉大家，材料中说的多少勺，勺子是这规格的。）

煮十分钟左右出锅。成品。图中的鸡腿是中午做的新奥尔良鸡腿，因为不算成功，就没有发食谱。

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