家常版素炒耗油手撕包心菜

家常版素炒耗油手撕包心菜

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
包心菜小半个	葱蒜辣椒适量，凭个人口味
耗油少量	盐少许
十三香少许

家常版素炒耗油手撕包心菜的做法步骤

包心菜手撕，这样组织破坏不严重，炒出来味道就是不一样。葱蒜切成末。

包心菜手撕，这样组织破坏不严重，炒出来味道就是不一样。葱蒜切成末。

锅热，倒入很少的油，放葱蒜辣椒，炒香

锅热，倒入很少的油，放葱蒜辣椒，炒香

之女倒入包心菜翻炒

之女倒入包心菜翻炒

炒微软，加入耗油，盐，少许海鲜酱油，继续快速翻炒

炒微软，加入耗油，盐，少许海鲜酱油，继续快速翻炒

翻炒均匀即可出锅，别炒太厉害了，那样不仅不好吃，营养也没了。

翻炒均匀即可出锅，别炒太厉害了，那样不仅不好吃，营养也没了。

出锅

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