发面大包子# 松下烘焙魔法学院#

发面大包子# 松下烘焙魔法学院#

和面的时候可以用温水 这样发酵的快些

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

高筋面粉500G

发面大包子# 松下烘焙魔法学院#的做法步骤

先把温水放进面包机 划一道把酵母粉撒上

先把温水放进面包机 划一道把酵母粉撒上

面包机设定 揉面程序二 揉出面筋

面包机设定 揉面程序二 揉出面筋

揉完面 设定发酵 发酵好满满的一模具

揉完面 设定发酵 发酵好满满的一模具

倒出面发酵的特别好 都是蜂窝

倒出面发酵的特别好 都是蜂窝

分成等份

分成等份

擀好面皮边要薄些中间厚些 这样包的时候面皮子不会拉坏

擀好面皮边要薄些中间厚些 这样包的时候面皮子不会拉坏

包入适量的馅料

包入适量的馅料

温水放锅里二次发酵 10分钟左右 开大火蒸15分钟左右

温水放锅里二次发酵 10分钟左右 开大火蒸15分钟左右

©本食谱数据分享自暮色影子,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕
【烘焙时间】蔓越莓椰蓉蛋糕

30~60分钟 · 配菜(中级)

琨哒哒的厨房
烘焙 杯子蛋糕 烤箱食谱 下午茶
怪味磨牙豆
怪味磨牙豆

30-60分钟 · 配菜(中级)

石绿花青
小吃 零食 烤箱食谱 怪味
黑森林蛋糕
黑森林蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

A难以自拔
烘焙 奶油蛋糕 下午茶
梦幻芝士蛋糕
梦幻芝士蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

Summer_小芸仔
烘焙 芝士蛋糕 烤箱食谱 下午茶
香辣膏蟹
香辣膏蟹

1小时以上 · 配菜(中级)

不会游泳de热带鱼
家常菜 海鲜 香辣 午餐 晚餐
【紫菜包饭】榨菜黑米版
【紫菜包饭】榨菜黑米版

10~30分钟 · 配菜(中级)

爱吃的郭小婉
主食 寿司