低糖无水蛋糕

低糖无水蛋糕

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

中筋面粉75g 鸡蛋2个
白糖10g 牛奶适量

低糖无水蛋糕的做法步骤

将鸡蛋蛋清和蛋黄分离。

面粉,蛋黄、白糖放在一起搅拌均匀。

蛋清打发。

蛋清分两次倒入面糊中,上下搅拌均匀。

倒入容器内,180度烤制二十五分钟即可。

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