羊肉茄子炖菜

羊肉茄子炖菜

炖菜营养健康,羊肉要选上好的锡盟羊肉,没有膻味

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

羊肉500g 茄子一个
少许 少许
少量 酱油味精花椒均少量

羊肉茄子炖菜的做法步骤

首先锅放凉水,凉水没过羊肉,放葱,姜,酱油,盐,花椒,盖盖,大火转小火,二十分,放入切条的茄子,十五分,放味精出锅。

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