秘制血鸭

秘制血鸭

笑笑宝宝妈妈

难度：掌勺(高级)	时间：10~30分钟
主料
子鸭半只	青椒两个
小尖椒4个	姜适量
酒少量	盐适量

秘制血鸭的做法步骤

剁好鸭肉，炒干水气。

剁好鸭肉，炒干水气。

一定要多炒。

一定要多炒。

切生姜和辣椒

切生姜和辣椒

切好备用。

切好备用。

炒出鸭油。

炒出鸭油。

盛出鸭油。继续翻炒至肉焦干。

盛出鸭油。继续翻炒至肉焦干。

加入鸭油。

加入鸭油。

放生姜和尖椒。

放生姜和尖椒。

放盐调味。

放盐调味。

继续翻炒均匀。

继续翻炒均匀。

多炒下。

多炒下。

加入适量酒。

加入适量酒。

快速翻炒。

快速翻炒。

盖上焖半分钟。

盖上焖半分钟。

继续翻炒。

继续翻炒。

加开水，煮一会。

加开水，煮一会。

等待一分钟。

等待一分钟。

等待的时间切配菜。

等待的时间切配菜。

除了辣椒还有妈妈做的腌萝卜。

除了辣椒还有妈妈做的腌萝卜。

放入。

放入。

再放。

再放。

大力翻炒。

大力翻炒。

加入鸭血。

加入鸭血。

加入后快速翻炒。

加入后快速翻炒。

多翻炒下，一定炒均匀。

多翻炒下，一定炒均匀。

完工。

完工。

©本食谱数据分享自笑笑宝宝妈妈，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

新月香草饼干

新月香草饼干

30~60分钟 · 配菜(中级)

烘焙饼干烤箱食谱烤下午茶

醋熘白菜

醋熘白菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜溜晚餐

家常干锅花菜

家常干锅花菜

10-30分钟 · 配菜(中级)

畏惧水的杯子

家常菜炒香午餐晚餐

咳嗽就吃它吧【蜂蜜炖白萝卜】

咳嗽就吃它吧【蜂蜜炖白萝卜】

10~30分钟 · 配菜(中级)

甜品炖甜下午茶

红枣夹心（心太软）

红枣夹心（心太软）

30~60分钟 · 配菜(中级)

小吃零食蒸甜

鸡汤豆腐丝

鸡汤豆腐丝

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号