培根土豆饼

培根土豆饼

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
马铃薯1个	培根4片
洋葱4分之一个	黑胡椒1茶匙
橄榄油

培根土豆饼的做法步骤

把马铃薯在一面划米字大概1厘米深，带皮去水煮30分钟。

马铃薯煮熟后，把它弄成泥状。放入黑胡椒搅匀。

把培根、洋葱遍炒出味。

把翻炒出味的培根和洋葱倒入马铃薯泥中，搅拌均匀。

把它们弄成一个个圆形状，压扁后，平底锅放入橄榄油，煎成两面金黄即可。

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