培根土豆饼

培根土豆饼

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

马铃薯1个 培根4片
洋葱4分之一个 黑胡椒1茶匙
橄榄油

培根土豆饼的做法步骤

把马铃薯在一面划米字大概1厘米深,带皮去水煮30分钟。

马铃薯煮熟后,把它弄成泥状。放入黑胡椒搅匀。

把培根、洋葱遍炒出味。

把翻炒出味的培根和洋葱倒入马铃薯泥中,搅拌均匀。

把它们弄成一个个圆形状,压扁后,平底锅放入橄榄油,煎成两面金黄即可。

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