榨菜炒肉丝--乌江榨菜
1、榨菜是咸的，炒的过程中要减少盐量 2、肉丝大火爆炒更嫩滑
| 难度：配菜(中级) | 时间：10分左右 |
主料 |
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| 乌江榨菜2袋 | 瘦肉200g |
| 红椒1个 |
榨菜炒肉丝--乌江榨菜的做法步骤
准备好所需的食材
瘦肉用清水冲洗过后，沥干水份切丝，红椒洗干净后切丝
肉丝装碗中，加入耗油，用筷子拌均匀
锅烧热，倒入准备好的油烧至六七成热，倒入肉丝，大火快速翻炒
等肉炒至变色后，倒入榨菜丝、红椒丝和青蒜叶翻炒10秒左右即可关火出锅
出锅后的成品图
豆花真花 
小丽儿儿 
勾手跑 
Jackey猫 
爱鼠窝 
_GALI. 
