榨菜炒肉丝--乌江榨菜

榨菜炒肉丝--乌江榨菜

1、榨菜是咸的,炒的过程中要减少盐量 2、肉丝大火爆炒更嫩滑

难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

乌江榨菜2袋 瘦肉200g
红椒1个

榨菜炒肉丝--乌江榨菜的做法步骤

准备好所需的食材

准备好所需的食材

瘦肉用清水冲洗过后,沥干水份切丝,红椒洗干净后切丝

瘦肉用清水冲洗过后,沥干水份切丝,红椒洗干净后切丝

肉丝装碗中,加入耗油,用筷子拌均匀

肉丝装碗中,加入耗油,用筷子拌均匀

锅烧热,倒入准备好的油烧至六七成热,倒入肉丝,大火快速翻炒

锅烧热,倒入准备好的油烧至六七成热,倒入肉丝,大火快速翻炒

等肉炒至变色后,倒入榨菜丝、红椒丝和青蒜叶翻炒10秒左右即可关火出锅

等肉炒至变色后,倒入榨菜丝、红椒丝和青蒜叶翻炒10秒左右即可关火出锅

出锅后的成品图

出锅后的成品图

©本食谱数据分享自黄豆豆的一家,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
·贝壳太妃糖·过年必备儿童零食
·贝壳太妃糖·过年必备儿童零食

10-30分钟 · 配菜(中级)

泡菜炖肉
甜品 零食
可乐鸡翅
可乐鸡翅

10~30分钟 · 配菜(中级)

蓝苺
暂无标签
胡萝卜炒肉
胡萝卜炒肉

10分钟左右 · 配菜(中级)

小冰晶
家常菜 单身食谱
黑椒牛排
黑椒牛排

10~30分钟 · 配菜(中级)

妤涵龙妈
肉类 西餐 午餐 晚餐 二人世界 黑椒
新疆纯手工酸奶(超简单版)
新疆纯手工酸奶(超简单版)

1小时以上 · 配菜(中级)

Jessicaxu2010
饮品
鱿鱼炒苦瓜
鱿鱼炒苦瓜

10-30分钟 · 配菜(中级)

妤涵龙妈
暂无标签