手工牛轧糖

手工牛轧糖

搅拌一定要快快快!

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

棉花糖适量 花生碎适量
奶粉适量

手工牛轧糖的做法步骤

先po个食材君~

先po个食材君~

准备好花生碎(生花生微波炉高火2min 再脱去红衣 放进保鲜袋 用擀面杖碾成花生碎)

准备好花生碎(生花生微波炉高火2min 再脱去红衣 放进保鲜袋 用擀面杖碾成花生碎)

棉花糖切小块微波炉高火1min

棉花糖切小块微波炉高火1min

迅速将花生碎、奶粉倒入棉花糖 搅拌搅拌再搅拌!一定要快快快!(变硬了再高火20s继续搅拌)

迅速将花生碎、奶粉倒入棉花糖 搅拌搅拌再搅拌!一定要快快快!(变硬了再高火20s继续搅拌)

搅拌均匀后倒入保鲜袋 趁热压成你想要的形状

搅拌均匀后倒入保鲜袋 趁热压成你想要的形状

还有就是放棉花糖的那个碗会粘上很多碎的东西 会很难洗...so!把碗里奶粉刮下来备用!再加点热水泡开就变成棉花糖味的奶了 哈哈哈

还有就是放棉花糖的那个碗会粘上很多碎的东西 会很难洗...so!把碗里奶粉刮下来备用!再加点热水泡开就变成棉花糖味的奶了 哈哈哈

最后丢进冰箱冷藏1-2h 等拿出来后碗底撒点刚刚刮下来的奶粉 切成小块装盘(切的过程有点小累)最后再撒点奶粉 就完成啦 脆脆的 一股花生奶香味 oh 太棒!

最后丢进冰箱冷藏1-2h 等拿出来后碗底撒点刚刚刮下来的奶粉 切成小块装盘(切的过程有点小累)最后再撒点奶粉 就完成啦 脆脆的 一股花生奶香味 oh 太棒!

©本食谱数据分享自做做做做饭新新新新手,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
肉松芝麻小面包#九阳烘焙剧场#
肉松芝麻小面包#九阳烘焙剧场#

1小时以上 · 配菜(中级)

美美家的厨房
烘焙 面包 烤箱食谱 下午茶
菠萝古老肉
菠萝古老肉

30~60分钟 · 配菜(中级)

廚娘小浪
暂无标签
韭菜木耳鸡蛋虾仁水饺
韭菜木耳鸡蛋虾仁水饺

30~60分钟 · 配菜(中级)

爱寻吃的宝
主食 饺子 午餐 晚餐 一家三口
麦冬雪梨瘦肉汤
麦冬雪梨瘦肉汤

30-60分钟 · 配菜(中级)

缘豆儿
家常菜 煲汤 晚餐 宵夜 粤菜 淮扬菜 怪味 果味
茶树菇烧五花肉(懒人版)
茶树菇烧五花肉(懒人版)

10分钟左右 · 配菜(中级)

缘巧
暂无标签
迎新年私房美食    酥脆可口的鲜炸时蔬烫面蛋饺
迎新年私房美食 酥脆可口的鲜炸时蔬烫面蛋饺

10-30分钟 · 配菜(中级)

紫绫罗
主食 饺子 午餐 晚餐