手工面

手工面

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
联盟面粉400g

手工面的做法步骤

用的自己家的俄罗斯联盟面粉

用的自己家的俄罗斯联盟面粉

为了口感加了一个鸡蛋可以加少许盐用温水溶解酵母开始和面

为了口感加了一个鸡蛋可以加少许盐用温水溶解酵母开始和面

这次略着急水加少了面有一些和硬了不过更适合面条

这次略着急水加少了面有一些和硬了不过更适合面条

把擀好的面饼正反折叠

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个人比较随意想切细的就一直细突然来来个粗的两掺吼吼

个人比较随意想切细的就一直细突然来来个粗的两掺吼吼

撒上面粉随意扒拉开

撒上面粉随意扒拉开

入锅依照个人口味加入蔬菜调味

入锅依照个人口味加入蔬菜调味

出锅了如果有时间还是喜欢自己做的手工面

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