韩式海带汤

韩式海带汤

莫莫莫奇怪

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
海带150g	牛肉80g
蒜4瓣	食盐半勺
香油1小勺	胡椒粉适量
生抽适量

韩式海带汤的做法步骤

1、海带清洗几遍，用开水烫过，切成喜欢大小

1、海带清洗几遍，用开水烫过，切成喜欢大小

2、蒜切末，牛肉切小丁，加入半勺生抽，半小勺香油，三分之一的蒜末拌匀腌半小时

2、蒜切末，牛肉切小丁，加入半勺生抽，半小勺香油，三分之一的蒜末拌匀腌半小时

3、放腌好的牛肉翻炒，炒至变色。放入海带翻炒，放入剩下的蒜末炒一分钟，放入生抽，加两大碗清水

3、放腌好的牛肉翻炒，炒至变色。放入海带翻炒，放入剩下的蒜末炒一分钟，放入生抽，加两大碗清水

4、转入砂锅大火烧开，小火半小时。放入盐调味，放入胡椒粉，加入后搅拌后关火

4、转入砂锅大火烧开，小火半小时。放入盐调味，放入胡椒粉，加入后搅拌后关火

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