士力架饼干

士力架饼干

玉米淀粉可以换成低粉

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
低筋面粉130g	玉米淀粉35g
黄油65g	花生油20g
白砂糖40g	鸡蛋1个
士力架55g1个

士力架饼干的做法步骤

黄油室温软化，加入白砂糖用打蛋器打发

加入花生油，混合均匀

分三次加入全蛋液，每次都要混合均匀

筛入低粉，淀粉，混合均匀

加入切碎的士力架，混合均匀，放入冰箱冷藏20分钟

将冷藏后的面团均分成小团，按压成小饼

烤箱预热，180度15分钟。时间視不同烤箱适度调整～

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