茄汁烩泥肠

茄汁烩泥肠

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

西红柿1个 泥肠7根
洋葱四分之一 芹菜梗少许
番茄酱3勺

茄汁烩泥肠的做法步骤

泥肠切片,芹菜、洋葱切丁,西红柿去皮切碎,越碎越好,这样比较容易弄成蓉

泥肠切片,芹菜、洋葱切丁,西红柿去皮切碎,越碎越好,这样比较容易弄成蓉

过油,把泥肠弄成金黄色捞出,备用

过油,把泥肠弄成金黄色捞出,备用

放入西红柿翻炒,加洋葱炒一下,然后倒入番茄酱

放入西红柿翻炒,加洋葱炒一下,然后倒入番茄酱

最后放入芹菜,放糖、盐调味捞出即可。这道菜就完成了!头一次写这个,很多不足,希望大家别嫌弃

最后放入芹菜,放糖、盐调味捞出即可。这道菜就完成了!头一次写这个,很多不足,希望大家别嫌弃

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