蒜香茄条

蒜香茄条

维维私家菜

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
茄子

蒜香茄条的做法步骤

一丶用调料调一碗蒜泥汁。二丶鸡蛋欠面加水制成糊丶备用1:1。三丶青茄子皮切成指头条状和糊沾均匀，一条条下入油锅中炸透外皮，捞出和蒜泥一起上桌食用

一丶用调料调一碗蒜泥汁。二丶鸡蛋欠面加水制成糊丶备用1:1。三丶青茄子皮切成指头条状和糊沾均匀，一条条下入油锅中炸透外皮，捞出和蒜泥一起上桌食用

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