干煸土豆丝

干煸土豆丝

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
土豆，生姜，花椒，蒜苗，红辣椒壳

干煸土豆丝的做法步骤

先把蒜苗，生姜，花椒，红辣椒壳切好。

先把蒜苗，生姜，花椒，红辣椒壳切好。

在将玉米油放在锅里烧热，将切好的土豆条掉入锅中炸熟。

在将玉米油放在锅里烧热，将切好的土豆条掉入锅中炸熟。

炸好之后放入盘中

炸好之后放入盘中

先将生姜，辣椒壳，花椒放入油锅中翻炒。

先将生姜，辣椒壳，花椒放入油锅中翻炒。

炒出香味后将之前炸好的土豆条放入油锅中爆炒，炒3分钟左右最后将蒜苗放入锅中，在放适量盐，鸡精，翻炒半分钟，ok。

炒出香味后将之前炸好的土豆条放入油锅中爆炒，炒3分钟左右最后将蒜苗放入锅中，在放适量盐，鸡精，翻炒半分钟，ok。

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