冬至吃饺

冬至吃饺

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

五花肉 韭菜
鸡蛋 玉米
胡萝卜

冬至吃饺的做法步骤

韭菜洗净切碎,先用少许油拌一下,防止出水而不好包,鸡蛋加盐用油滑熟,戴一次性手套捏碎拌入韭菜,加入肉馅并调味拌上劲

韭菜洗净切碎,先用少许油拌一下,防止出水而不好包,鸡蛋加盐用油滑熟,戴一次性手套捏碎拌入韭菜,加入肉馅并调味拌上劲

玉米稍微切几刀好入味,拌入肉馅并调味搅上劲

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我买的现成的饺子皮

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捏捏捏,各种捏

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太多了,弄简单些的吧

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盘子抹油防沾,摆盘上锅大火蒸十五到二十分钟。开吃咯,玉米金黄味甜,韭菜翠绿很香!

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