山药炒肉片

山药炒肉片

快乐小家庭

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
五花肉一小块	山药一根
青椒一个	葱姜适量
油～盐～老抽～鸡精

山药炒肉片的做法步骤

肉切薄片～山药削皮切条开水烫一下控干水分！

肉切薄片～山药削皮切条开水烫一下控干水分！

葱姜！青椒备好！

葱姜！青椒备好！

锅烧热倒油～放葱姜煸香～放肉片翻炒肉变色～放几滴老抽翻炒～放山药青椒～放盐～翻炒两分钟～少放一点水～放鸡精即可！

锅烧热倒油～放葱姜煸香～放肉片翻炒肉变色～放几滴老抽翻炒～放山药青椒～放盐～翻炒两分钟～少放一点水～放鸡精即可！

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