肥牛酱汤面

肥牛酱汤面

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

肥牛100g 土豆一个
油菜两棵 泡菜100g
手擀面150g 大酱两大勺
五谷蛋一个

肥牛酱汤面的做法步骤

凉水加两勺大酱加泡菜煮开

土豆切丁 肥牛加进去 煮到肥牛片变色

加手擀面 油菜 再卧个蛋

经常开盖搅一下面 因为手擀面比较容易黏锅 小心不要戳破蛋 我是一边吃土豆肥牛一边煮面的 十几分钟 面煮糊以前关火就ok

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