蒜香烤猪颈肉

蒜香烤猪颈肉

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

猪颈肉300g 蜜汁蒜香排骨酱100g
蒜头、姜片少许 白酒、孜然粉、生抽、砂糖少许

蒜香烤猪颈肉的做法步骤

将蜜汁酱、生抽、砂糖、白酒、孜然粉、蒜头碎、姜片拌匀,将猪颈肉放入酱汁内腌制5个小时以上。

将蜜汁酱、生抽、砂糖、白酒、孜然粉、蒜头碎、姜片拌匀,将猪颈肉放入酱汁内腌制5个小时以上。

烤箱200度预热,烤盘上加锡纸,将腌好的猪颈肉放在烤盘,放入烤箱,200度30分钟,中间翻面刷酱汁。

烤箱200度预热,烤盘上加锡纸,将腌好的猪颈肉放在烤盘,放入烤箱,200度30分钟,中间翻面刷酱汁。

取出切片。

取出切片。

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