秘制烤羊排

秘制烤羊排

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

去骨羊排肉350g 洋葱碎四分之一个
葱姜蒜末少许
料酒两勺

秘制烤羊排的做法步骤

洗净 切出密密的缝隙 不断底

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加入各种调料

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卷起来 装入大碗中 倒入两勺料酒 用小刀到处戳洞 让它更好入味 然后腌制六小时以上 我放冰箱腌制24小时

卷起来 装入大碗中 倒入两勺料酒 用小刀到处戳洞 让它更好入味 然后腌制六小时以上 我放冰箱腌制24小时

铺入锡纸 包住四周 进烤箱220度 一小时 中间可以半小时把包裹的锡纸敞开 有利于收汁

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香飘四溢

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上次 我还加入了土豆片 也不错

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