猪肉大葱馅饺子

猪肉大葱馅饺子

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饺子馅不要加料酒，因为馅是包到面里边的，料酒的味道出不来

难度：配菜(中级)	时间：30–60分钟
主料
五花肉馅一斤	大葱两颗
生姜小块	生抽两勺
鸡蛋一个	水一杯
盐适量	花生油少许
五香粉适量

猪肉大葱馅饺子的做法步骤

先把面和好，醒着面然后调馅

先把面和好，醒着面然后调馅

肉馅是搅好的，把葱和姜剁碎拌匀

肉馅是搅好的，把葱和姜剁碎拌匀

加入鸡蛋，生抽，十三香，顺时针搅，搅的时候加入凉水，我加了有300毫升水，搅搅加点，搅搅加点

加入鸡蛋，生抽，十三香，顺时针搅，搅的时候加入凉水，我加了有300毫升水，搅搅加点，搅搅加点

面揉好切成这样的一块一块的

面揉好切成这样的一块一块的

擀皮

包好煮好，出锅了，热腾腾的饺子，来吃吧

包好煮好，出锅了，热腾腾的饺子，来吃吧

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