葡国菜?东南亚菜?山寨马介休炒芥蓝

葡国菜?东南亚菜?山寨马介休炒芥蓝

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

咸鱼 芥蓝
蒜头一两辦 适量
少量 小辣椒一条

葡国菜?东南亚菜?山寨马介休炒芥蓝的做法步骤

马胶咸鱼剔骨切小块,蒜头剁碎,喜欢吃辣的可以剁碎一小条辣椒。

马胶咸鱼剔骨切小块,蒜头剁碎,喜欢吃辣的可以剁碎一小条辣椒。

芥蓝洗净,切小段。

芥蓝洗净,切小段。

芥蓝可以灼一下滚水,如果不灼要炒久一点。

芥蓝可以灼一下滚水,如果不灼要炒久一点。

放油,咸鱼碎爆香,捞出。爆蒜头,下芥蓝,炒一阵子加盐加一点点糖再放咸鱼碎继续炒,出锅。

放油,咸鱼碎爆香,捞出。爆蒜头,下芥蓝,炒一阵子加盐加一点点糖再放咸鱼碎继续炒,出锅。

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